125 г масла
1 кофейная чашка растительного масла
1 стакан крахмала
1 палочка ванилина
1 стакан сахара
пол пакетика разрыхлителя
3-3,5 стакана муки
Как готовить:
Смешиваем масло, растительное масло и сахарную пудру в миксере. Затем потихоньку вводим муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин, после этого тесто желательно мешать вручную. Когда тесто готово, формируем маленькие шарики и делаем ножном небольшие разрезы. Шарики следует посыпать крахмалом. Далее положить печенье в разогретую до 170 градусов печь, а затем через 5 минут снизить температуру до 140, и через 40 минут печенье готово. Вы можете посыпать шарики сахарной пудрой. Приятного аппетита!